Pirámide y dietas de Alimentos

Esta es una traducción automática mejorada de este artículo.

Si las dietas están en alta demanda últimamente es porque el número de personas de más peso normal aumentó, tanto por poco saludable, la dieta desequilibrada, y un estilo de vida sedentario.

Entre los factores que hacen que las personas aumentan de peso mencionamos la falta de ejercicio y el movimiento en, los malos hábitos alimenticios en general (comer en el camino, demasiado grandes porciones y no masticar lo suficiente comida, beber poca agua), el consumo excesivo de productos ricos en calorías ( como la comida rápida), grasas animales (mantequilla, crema, salchichas) y dulces.

Pirámide de Alimentos se publicó en 1992 y propone una guía de nutrición diaria óptima para cada categoría de alimentos.

 La primera pirámide, basada en granos enteros, se modificó en 2005 para adaptarse a la era moderna. Aunque se considera una “Biblia de la alimentación saludable” pirámide de los alimentos ha desatado la polémica y muchos expertos en nutrición propuesto varias mejoras, entre ellas la inclusión de cantidades moderadas de alcohol, suplementos multivitamínicos y minerales, especias, grasas buenas (aguacates, nueces, semillas, aceite de pescado y aceite de oliva virgen) y agua.

Dieta saludable debe incluir alimentos de todos los grupos de alimentos de la pirámide, con una cantidad suficiente de agua al día (1,5 a 2 litros) y el ejercicio. Hay varias variantes de la pirámide de los alimentos, la más reciente de las cuales es la pirámide de alimentos saludables desarrollada por la Escuela de Salud Pública de Harvard. Aunque la cantidad exacta de calorías que normalmente dependen de sexo, edad y estilo de vida, pirámide de alimentación saludable recomienda el consumo diario de alimentos de estos grupos de alimentos.

– Basado en: ejercicio diario para controlar el peso

– Los granos enteros (incluyendo harina de avena, pan de trigo integral, arroz integral);

– Los aceites vegetales (de oliva, soja, girasol) – hasta 40 g por día;

– Por lo menos tres porciones de verduras al día;

– 2 a 3 porciones de fruta;

– 1 – 3 onzas de frutos secos (nueces, pistachos);

– 1 – 2 porciones de grasa de la leche;

– 1 – 2 porciones de carne, aves, pescado y huevo;

– Como poco de arroz blanco, pan blanco, papas, pasta blanca, dulces, carne roja y la mantequilla.

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